Pourquoi privilégier le barbecue au charbon ?

barbacue

Toutes les marques proposent un barbecue au charbon, car il apporte quelque chose en plus que les autres modèles n’ont pas. Si vous n’avez pas encré de barbecue chez vous, c’est l’occasion de s’en offrir une. Cela vous permettra de recevoir en petit comité ou de vous faire plaisir entre vous à la maison. C’est aussi un moyen plus économique de se faire plaisir. Cuisiner chez soi revient beaucoup moins cher que d’aller au resto même si cela fait plaisir de temps en temps.

Le barbecue au charbon : un bon rapport qualité-prix

Le barbecue buschbeck inox est l’outil préféré des puristes. En plus d’être le modèle le plus populaire, il fait également partie des moins chers du marché. Cependant, le prix de cet accessoire varie en fonction des accessoires et des fonctionnalités dont il dispose.

Ce modèle de barbecue est très économique, car il suffit de mettre quelques poignées de charbon pour cuire une quantité importante de viande. Le barbecue au charbon peut aussi fonctionner au feu de bois. Le charbon est disponible au supermarché, dans les magasins de proximité et les magasins de bricolage.

Il en existe sous différentes tailles, du plus petit au plus imposant. Il y a des modèles que vous pouvez poser sur la table et d’autres qui se dressent fièrement sur votre pelouse ou au niveau de la terrasse. Il y en a pour tous les budgets et tous les goûts.

Pour des aliments de meilleur goût

La cuisson au charbon garantit un meilleur goût que la cuisson sur un barbecue électrique. Le goût de fumée qui en résulte est inimitable. Vous avez une possibilité infinie quant au type de plat que vous pouvez cuisiner sur votre barbecue au charbon de bois : poisson et viande en tout genre assortis de légume de saison.

Le barbecue est un bon moyen pour créer une ambiance conviviale et chaleureuse autour de savoureux repas. Si vous n’avez pas encore la main pour les cuissons, entrainez-vous, cela viendra avec l’habitude. En plus, le côté rustique de la démarche apporte un charme et un aspect camping. C’est la raison pour laquelle ce type de barbecue est indémodable.

Il est facile à utiliser et à entretenir

Le barbecue au charbon de bois est très facile à utiliser. Il se compose principalement d’une grille et d’un foyer pour les cendres. Certains modèles sont équipés d’une soufflerie. Cela vous permet d’allumer facilement votre feu. Vous pouvez aussi avoir un bac récupérateur pour nettoyer rapidement et facilement les cendres.

Ce type d’appareil est facile à utiliser. Il suffit de le nettoyer après chaque utilisation. Il est important de procéder ainsi pour éviter que les tâches ne soient résistantes. C’est aussi nécessaire pour des raisons de santé, car les traces d’hydrocarbures sont cancérigènes.

Le nettoyage est simple, il vous suffit de mélanger 250 ml d’eau avec 3 cuillères à soupe de bicarbonate et 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc. Le mélange de bicarbonate et de savon liquide aussi peut faire l’affaire. En plus d’enlever toute trace de saleté, cette astuce élimine également toute trace d’odeur sur la grille.